Menù
Antipasti
- Prosciutto crudo di Sauris €10
- Selezione di affettati con giardiniera della casa €10
- Lardo di Colonnata con erborinato Blu di capra e polenta €10
- Crema di zucca con orzo e guanciale croccante €10
Primi piatti
- Fettuccine con ragù bianco di vitello e polvere di porcini €10
- Gnocchi di patate con Taleggio e profumo di limone €10
- Tortelli fatti a mano con brasato e burro di malga €10
- Gnocchi di malga con ricotta affumicata €8
- Fettuccine con ragù di coniglio alla cacciatora tagliato a coltello €10
Secondi piatti
- Tagliata di manzo con olio EVO e rosmarino con patate al forno €16
- Tagliata di manzo con olive della Valpantena e patate al forno €16
- Scaloppa con crema diParmigiano DOP e nocciole €13
- Filetto di maiale battuto alla griglia €11
- Baccalà alla Vicentina con polenta €15
- Millefoglie di maialino con Monte Veronese e tartufo nero della Lessinia €17
- Brasato di manzo al Valpolicella con polenta €15
Contorni
- Verdura mista cotta o cruda di stagione €4/5
Dessert
- Dolci fatti in casa €4/5
